Фаршированные куриные ножки

Ингредиенты:

- Куриные ножки 1 упаковка

- Грибы 100г

- Лук 1 шт.

- Сыр 50г

- Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Берем куриные ножки и аккуратно отделяем кожу от мяса. Мясо срезаем с косточки, не порезав кожу. Далее отрубываем кость при помощи топорика. Мясо молим в фарш.

2. Грибы режим и прожариваем с луком на сковороде.

3. Сыр трем на терке.

4. Затем смешиваем все ингредиенты и начиняем голень, при этом закрепляем зубочисткой, чтобы не выпал фарш.

5. Отправляем в духовку запекаться на 60 мин.