Поиск по этому блогу

Translate

пятница, 14 марта 2014 г.

Салат с курицей, фасолью и сыром


Ингредиенты:
●Отварное куриное филе – 300г
●Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
●Сыр (твёрдый) – 150г
●Кукуруза (консервированная) – 400г
●Маринованные огурцы – 3-4 шт.
●Чёрный хлеб – 3 ломтика
●Чеснок – 1 долька
●Соль, майонез, пучок петрушки
Приготовление:
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр натереть на терке. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

Комментариев нет:

Отправить комментарий